#年菜系列 善用食材「台灣珍珠鮑」(又稱九孔) 就可以做出澎湃的年菜❤ 重點是這道「紅燜珍珠鮑」做法非常輕鬆簡單，聰明媳婦必學！😂😂 而且選用新鮮珍珠鮑可以省去「發」鮑魚的時間和工序喔～ (下面見完整食譜↓↓) - 鮮物本舖海味九孔來自東北角，不投放藥物，只餵食天然的海藻及海帶 採用半野養殖方式，生長週期較長，但造就了更加Q彈紮實的口感㊙ 它絕對是主婦做年菜時，CP值超高的食材🤗🤗 【年節前訂購】買4送1超值組>>https://goo.gl/AQm4YM (只到1/31) - 想要學什麼年菜，歡迎留言告訴我們，每周三中午12:30 直播🎥🎥 紅燜珍珠鮑 材料 1 珍珠鮑…….……….….…20個 2 冬菇………………….….…10朵 3 青江菜.......................15~20顆(小棠菜、大豆苗、青花椰菜...皆可) 4 薑片…………………….…..5片 5 青蔥………………..….…..5枝(切段) 6 蠔油……………….….……1大匙 7 老抽………………………..1大匙 8 糖…………….….…….……1小匙 9 白胡椒粉…………………1小匙
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已浏览 8539 次2018年1月10日
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