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子供も大人も大好きなからあげ！小麦粉や片栗粉の衣が定番ですよね？定番の小麦粉や片栗粉の代わりに唐揚げの衣になるものを紹介します！小麦粉と卵不使用で作れるのでぜひ試してみてください♪ みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼 ■米粉下味をつけた肉に、小麦粉の代わりに米粉をまぶす。油の吸収率が小麦粉に比べて少ないのでカラッと揚がりさっくりとした食感。 ■コーンフレークプレーン味（小麦・卵・乳不使用のもの使用）下味をつけた肉に、バッター液（米粉1：水1）につけてからコーンフレークをまぶす。ザクザクとした食感。 ■おからパウダー下味をつけた肉に、小麦粉の代わりにおからパウダーをまぶす。低糖質高たんぱく質なので産後ママの体重管理にも。 ■きな粉下味をつけた肉に、小麦粉の代わりにきな粉をまぶす。きな粉の香ばしく甘い風味。低糖質高たんぱく質なので産後ママの体重管理にも。 ■乾燥マッシュポテト下味をつけた肉に、バッター液（米粉1：水1）につけてから乾燥マッシュポテトをまぶす。ほんのりポテトの風味。時間が経ってもサクサク。 ※鶏肉以外にも魚等でもできます。「いいね」

子供も大人も大好きなからあげ！小麦粉や片栗粉の衣が定番ですよね？ …

已浏览 7万次2019年3月20日

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